Egy különleges levest szeretnék veletek megosztani, amelyet nemrég volt tisztem megkóstolni egy baráti látogatás alkalmával. Nemcsak az íz világában különleges, hanem nevében is. A Polyéka levesről van szó, amelyet Gyergyóújfaluban készítenek, azt is ünnepekkor vagy egy kedves vendég látogatásakor. (more…)
Cikkek a/az ‘Receptek’ kategóriában
RECEPT: Mexikói forrócsoki
November 18th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
A zimankós, hideg napokon egyébre sem vágyunk, mint egy jó meleg takaróra és egy csésze forró italra. A Marosvásárhelyi Infó ezúttal is hozza a tippet: a mexikói forrócsoki nemcsak egyedien finom, hanem kifejezetten házi is! (more…)
RECEPT: Töltött pulyka
November 11th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Itt a hétvége, remek alkalom egy családi vagy baráti összejövetel megszervezésére. És hogy a vendégek se maradjanak üres hassal, a Marosvásárhelyi Infó hozza az ötletet: készíts töltött pulykát, gazdagon! (more…)
Meleg krumplisaláta, fűszernövényekkel
October 7th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Könnyű és könnyen elkészíthető. Meleg és finom is! Elkészítheted gőzben párolva, vagy sós vízben megfőve. A lényeg, hogy minél több zöld fűszernövény kerüljön rá. (more…)
Dauphinoise burgonya – hogy biztosan jól sikerüljön
September 22nd, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Tudod mi a dauphinoise burgonya különlegesen krémes állagának titka? Az, hogy mennyire vagy bőkezű a vaj, tejföl és tej hozzáadásában! És még egyéb tanácsaink is vannak, ezekről a folytatásban olvashatsz. (more…)
Grillezett paradicsom, olasz módra
September 15th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Az utolsó nyári paradicsomtermést kihasználva, készíts grillezett paradicsomot a családnak! A múltkorihoz hasonlóan, ez is egy olaszországi specialitás, amelyet egyaránt fogyaszthatsz ebédre vagy vacsorára. 30 percre lesz szükséged az elkészítéséhez, és további 20 perc a sütéshez. (more…)
Padlizsán, nápolyi módra
August 31st, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Az ízek világában ma a mediterrán térségre látogatunk: készítsünk padlizsánt, nápolyi módra! Azon túl, hogy mennyei az íze és illata, kimondottan egészséges! (more…)
Sütőben sült pisztráng, olívával és zöldséggel
August 10th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Könnyű és ízletes ebéd vagy akár vacsora is lehet: lerben sült pisztráng sok zöldséggel és olívabogyóval. Alig egy óra, és megvan. (more…)
Rozmaringos csirke, balzsamecettel és sült hagymával
August 3rd, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Remek recept akár a hétvégi családi ebédhez, vagy egy különleges alkalomra! Egészben megsült csirke, sok rozmaring és finomra sült hagyma… Próbáld ki! (more…)
Készítsünk lekvárt és befőttet!
July 27th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Ugye, nem újdonság, hogy ha elteszed télire a frissen leszedett kerti vagy erdei gyümölcsöt, egész évben fogyaszthatod, csak úgy, vagy különböző ételekhez, szószokhoz, édességekhez felhasználva?
Éppen ezért, a Marosvásárhelyi.infó most egy kis segítséget hoz neked abban, hogy te is elkészíthesd otthon a legfinomabb befőtteket és lekvárokat. (more…)
Grillezett lazac, vajszószban, citromosan
July 20th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Ha nyár, akkor irány a grill! Ha pedig grill, akkor szakítsd a hagyományokkal! Roston ugyanis nem csak sertéskarajt, csirkecombot, szárnyakat vagy nyárson sültet lehet készíteni, hanem halat is. Méghozzá lazacot, friss zöldséggel tálalva! (more…)
Nyári mentolos saláta
July 20th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
A banális reggeli zöldségsalátát akár különleges körítéssé is teheted, néhány mentalapi segítségével! (more…)
Sült spagetti
July 6th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Különleges receptet hoz ma a Marosvásárhelyi.infó neked: sült, ropogós és finom spagettit. Próbáld ki, nem nehéz! (more…)
Pancake, avagy amerikai palacsinta
June 29th, 2011
Marosvásárhelyi Infó
Filmekben sokszor láthattad, ahogyan az édesanya elkészíti reggelire a fiacskájának. Guszta, és habár hasonlít a mi hígpalacsintánkhoz, mégsem ugyanaz. Hát, most rajtad a sor! Süsd meg otthon, magadnak vagy barátaidnak, az eredeti amerikai palacsintát. (more…)
Epres, vaníliás pite
June 27th, 2011
marosvásárhely Ebben a hőségben semmi kedved a tűzhely mellett állni, de mégis kívánsz valami finomat? A Marosvásárhelyi.infó most is a segítségedre jön: készíts epres, vaníliás pitét! Kb egy órát vesz fel az elkészítése, és máris élvezheted az eper, a vanília és a csoki mennyei ízét. (more…)
RSS Feed




Posted in
Tags:



























