Sütőben sült pisztráng, olívával és zöldséggel


Könnyű és ízletes ebéd vagy akár vacsora is lehet: lerben sült pisztráng sok zöldséggel és olívabogyóval. Alig egy óra, és megvan.

Hozzávalók: 4 pisztráng, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 4 paradicsom, 1 kisebb zeller, 1 gerezd fokhagyma, 200 gramm olíva, 50 milliliter olaj, 2–3 szál csombor, 2–3 zsályalevél, só, bors.

Hogyan készítsd el? Tisztítsd meg a halakat, és alaposan fűszerezd be sóval és borssal. Tisztítsd meg a zellert, sárgarépát, hagymát, mosd meg és vágd kockákra. A paradicsomot is mosd meg, majd vágd azt is kockákra vagy karikákra. Ezután, kenj ki alaposan egy tepsit olajjal, majd fektesd rá a halakat. Ezeket végül borítsd be a felaprózott zöldséggel. Vágd apróra a fokhagymát, zsályát és csombort, majd szórd a zöldségek tetejére.

Kb 40 percig tedd előmelegített sütőbe, és tálald melegen, friss olívabogyóval.

Jó étvágyat!

Ha érdekelnek további cikkeink, szeretnél meglepetés kedvezményeket iratkozz fel hírlevelünkre!


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Top