Dorin Florea, a Pékmester

Dorin Florea, Marosvásárhely polgármestere lemondott funkciójáról – ideiglenesen. Az ünnepek közeledtével a városfő ugyanis ma úgy döntött, fehér köpenyt és kukta-sapkát ragad, Pékmesterként bevonul az egyik pékségbe és megvillogtathatja sütőtudományát.

Florea, a hagyományos receptek híve, mákos és diós kalácsot készített. Azt állítja, családjában nagy hagyománya van ezeknek a péksüteményeknek. És mivel Marosvásárhelyen sütik amúgy is a legjobb kalácsot, ezt ma ő maga is alá akarta támasztani a kreációjával.

Komolyan is vette a feladatát: szerinte a tökéletes ízű kalácshoz nélkülözhetetlen a jó minőségű liszt és élesztő, de épp annyira fontos a vaníliás cukor, a citromhéj és a rum esszencia hozzáadása is.

Hogy mi sült ki a (kizárólag erre az alkalomra gyártott kitűzője szerint) Pékmester szorgoskodásából, az itt már nem derül ki, viszont aki a következő napokban diós vagy mákos kalácsot vásárol és mázlista, nagy esélye van, hogy személyesen is letesztelje városfőnk sütőtudományát.

Forrás: adevarul.ro

Share this post

PinIt
scroll to top