Egy rendezvény ahol, minden szakembernek lehetősége van elkészíteni az „ÉV KENYERÉT”, az „ÉV TORTÁJÁT” és az „ÉV FAGYLALTJÁT”, ahol mindenkinek lehetősége lesz megkóstolni az „ÉV KENYERÉT” az „ÉV TORTÁJÁT” és az „ÉV FAGYLALTJÁT”.
Aki pék, cukrász és szakács az jelentkezzen a versenyre, aki érdeklődést mutat a fenti szakmák kiváló termékeire, az jöjjön el a GastroPan Kiállításra. De a szakácsokat, akik a hidegtál-készítésben jeleskednek, őket is nagy várakozással hívjuk a „Hidegtál Versenyre”.
Időpontja 2012. március 23-25, helyszíne Marosvásárhely Hotel President Kiállítási Központ, nyitva tartás naponta 10-18 óra között, a belépés ingyenes.
Az év legjobb termékeinek kiválasztására hivatott versenyt, a világ és Románia legismertebb szakembereinek közreműködésével rendezi meg a GastroPan Egyesület. Jelen lesz Pataki János a Cukrászok Világszövetségének az elnöke, Peter Becker a Pék Világszövetség német elnöke és Ilonka Boldizsár a szervezet alelnöke. De a román szakmai szervezetek vetetői is tiszteletüket teszik a rendezvényen, ezzel virtuálisan a GastroPan kiállítás lesz a pék és cukrász szakmák fővárosa három napra. A világ-vezető szakembereinek személyes jelenléte garantálja, a minőséget, a szakmaiságot és hitelességet. A rendezvény ideje alatt folyamatosan gyakorlati bemutatók színesítik a programot, bemutatót tart Erdős Hanna többszörös Olimpiai Bajnok cukrász Magyarországról, Kovács János az ÉV CUKRÁSZA díj nyertese továbbá világbajnoki bronzérmes, szintén Magyarországról. Az Erdélyi cukrászok egyik kiválósága Lengyel László Levente a marcipán készítés rejtelmeibe avat be minden érdeklődőt, de nagyon érdekesnek ígérkezik Varga Zsuzsa mézeskalácsos bemutatója is.
A GastroPan kiállítás lehetőséget ad a szakembereknek a tapasztalatcserére, a szakmai fogások ellesésére, de a szakmák vásárlóinak is lehetőséget biztosít arra, hogy a megismerjék és megkóstolják a világ jelenlegi legjobb termékeit.
A www.gastropan.ro portálon mindenki megtalálja a teljes programot, magyar nyelven is.
Várunk mindenkit a rendezvényünkre, találkozzunk a világ ismert szakemberivel és azok termékeivel.
Mert a kenyér az élet, a legfontosabb élelmiszere az emberiségnek, a torta és a fagyi pedig megédesíti a világot. Találkozzunk az ÉLETTEL és az ÉDES ÉLETTEL Marosvásárhelyen.
Váradi János
