2023. szeptember 2-án szervezik meg az I. Lanka Nyárádmenti Gasztrofesztivált a nyárádmenti Deményházi tetőn, közölték a szervezők az esemény január 12-ei sajtóreggelijén, amelyre a marosugrai Haller Kastélyban került sor.
A baráti hangulatban zajló eseményen a Lanka Transylvania részéről Marton Szilárd Vilmos társtulajdonos, cégvezető, a Haller Kastély képviseletében Fóris Kinga kereskedelmi igazgató, a gasztróesemény kommunikációs felelőseként pedig B. Szabó Zsolt vettek részt.
Elsőként Marton Szilárd Vilmos beszélt a Lanka Transylvania történetéről a kezdetektől napjainkig: a kilencvenes évek elején induló családi vállalkozást Szász Sándorral élesztették újra 2009-ben, ami azóta 35 munkatársat foglalkoztat, a hagyományos ízeket megelevenítő Lanka termékeket pedig közel 500 üzletben forgalmazzák országszerte. Marton elmondta, hogy a Lanka megújításakor azt tűzték ki célul, hogy csakis olyan termékeket gyártsanak, amelyeket családos emberként maguk is letennének gyermekeik elé az asztalra. A nyárádmenti értékek felmutatása és a családcentrikus termelés fellendítése érdekében fogalmazódott meg bennük a Lanka Gasztrofesztivál ötlete, amely a helyi őstermelők és gazdák számára is bemutatkozási lehetőséget jelent. Szeptember 2-án egy színvonalas, az egész családot megszólító, a hagyományos helyi termelés értékeit felmutató, kétnyelvű fesztivált szervez a Lanka Transylvania. A szervezők remélik, hogy évről évre visszatérő eseménnyé növi ki magát a kezdeményezés.
Szabó Zsolt, a fesztivál kommunikációjáért felelős CreaThink reklámügynökség kreatív igazgatója hangsúlyozta, hogy az I. Lanka Nyárádmenti Gasztrofesztivál a régió ünnepe lesz, a Lanka által képviselt értékek tükrében. Nem egy PR-eseményt szerveznek, hanem azt szeretnék megmutatni, hogy a Nyárádmentén keményen dolgozó, helyi értéket teremtő emberek élnek. Hozzátette: nem egy felhígított, falunapokra emlékeztető rendezvénnyel készülnek, a Gasztrofesztivállal egy tartalmas megállóhelyet hoznak létre Marosvásárhely és Szováta között. Egy olyan rendezvényről van szó, ahol őstermelők és családok találkozhatnak egymással, és minden korosztály megtalálja a helyét.
Ezeket olvastad már?
Fóris Kinga kereskedelmi igazgató elmondta, hogy a terület kulináris jellegzetességeit felvonultató eseményen dolgoznak, színvonalas ital- és étlappal készülnek. Az I. Nyárádmenti Lanka Gasztrofesztivál menüjét Ghisoi Cornelia séf állítja össze, aki szakmai kiválósága mellett családanyaként is képviseli majd a Lanka értékeit. Kicsiket és nagyokat megszólító, színes programkínálattal készülnek, amelyet a Lanka Gastrofest Facebook oldalán közölnek majd az érdeklődőkkel.
A sajátosan nemesi hangulatot kölcsönző Hallér Kastélyban tartott sajtótájékoztatót impozáns reggeli követte, amely során a szakma magyar és román képviselői megízlelték a népszerű és ízletes Lanka-termékeket.
