Továbbra is hagyományos recept szerint készülhet a miccs

Engedélyezi a szódabikarbóna és a kárminvörös ételszínezék használatát a miccs előállításához az Európai Bizottság.

miccs

A testület elfogadta Románia érvelését, miszerint a miccs hagyományos étel, amelynek hagyományos recept szerint kell elkészülnie ahhoz, hogy megőrizze sajátos jellegét. A döntés egyben azt is jelenti, hogy a román hagyományos ételt exportálni is lehet az Európai Unió államaiba.

Az Európai Unió tavaly júniusban tiltotta be a szódabikarbóna és több más adalékanyagok használatát hústermékek esetében, Románia ezt követően kérte, hogy a miccs esetében ne kelljen alkalmaznia a rendelkezést.

Share this post

PinIt
scroll to top