A zimankós, hideg napokon egyébre sem vágyunk, mint egy jó meleg takaróra és egy csésze forró italra. A Marosvásárhelyi Infó ezúttal is hozza a tippet: a mexikói forrócsoki nemcsak egyedien finom, hanem kifejezetten házi is!
Hozzávalók: 80 gramm kimérős étcsokoládé, 50 gramm cukor, 2 evőkanál nesszkávé, egy késhegynyi őrölt fahéj, 150 milliliter víz, 450 milliliter tej, 100 gramm tejszínhab.
Hogyan készítsd el? Reszeld le a csokoládét, majd keverd össze a cukorral, fahéjjal, a kávéval és a vízzel. A kapott masszát tedd a tűzre, és folyamatosan kevergesd addig, míg a csokidarabok el nem olvadnak, illetve a hozzávalók össze nem állnak.
3–5 percnyi főzés után töltsd hozzá a tejet. Anélkül, hogy felforralnád, hevítsd melegre az italt, majd egy mixer segítségével keverd habosra.
Azonnal töltsd a csészékbe, és tejszínhabbal a tetején szolgáld fel!
Ezeket olvastad már?
Forrás: urbanlifestyle.ro / Fotó: evernewrecipes.com
